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家常凉菜

题名/责任者:
家常凉菜 [ 专著] / 饮食生活编委会编
ISBN:
978-7-5384-6758-1 价格: CNY29.90
语种:
汉语
载体形态:
351页 : 彩图 ; 24cm
出版发行:
长春 : 吉林科学技术出版社, 2014
内容提要:
本书从蔬菜、肉类、水产、豆菌、果蛋沙拉这五个篇章介绍了有关凉菜制作的菜谱,书中配有精美图片和烹饪关键点的分解图。
主题词:
凉菜 菜谱
中图分类法 :
TS972.121 版次: 5
附注:
舌尖上的味道2
主要团体责任者:
饮食生活编委会
标签:
相关资源:
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