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天下闻名美食

题名/责任者:
天下闻名美食 [ 专著] / 梁新宇主编
ISBN:
978-7-5658-2826-3 价格: CNY21.00
语种:
汉语
载体形态:
122页 : 图 ; 23cm
出版发行:
汕头 : 汕头大学出版社, 2017
内容提要:
本书分食物初成、菜品丰富、注重养生三部分,内容包括:上古时期饮食文化的萌芽、文明标志的商周时期饮食、风味多样的春秋战国时期、魏晋时期的美食家与食俗等。
主题词:
饮食 文化 中国
中图分类法 :
TS971.2(2) 版次: 5
主要责任者:
梁新宇 主编
附注:
中华复兴之光 美好民风习俗
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